Tr???c tiên chu?ng ta cu?ng nhi?n la?i ca?c kha?i niê?m vê? vâ?n ?ê? na?y theo ca?c v?n ba?n khoaTrong l?nh v?c dinh d??ng, có hai thu?t ng? quan tr?ng ?? hi?u rõ là th?c ph?m b?o v? s?c kh?e và th?c ph?m ch?c n?ng. M?c dù chúng có nhi?u ?i?m t??ng ??ng, nh?ng c?ng t?n t?i m?t s? s? khác bi?t quan tr?ng.Theo ?i?u 8 Ngh? ??nh fifteen/20